نواة التمر من مخلفات لمنتج غذائي وطبي وتجميلي...

أكدت البحوث والدراسات ما كان يعتقده أهالي الأحساء حول فوائد نواة التمر اذ كانوا يحرقونها ويسحقونها
ثم يستعملونها لانبات هدب العين ولتقوية الابصار وسواد العين 0فيما كان قدماء المصريين يستعملونه في
تطهير جثث الموتى لان النواة تحوي مواد دهنيه بنسب تتراوح بين 8,5 الى 10,5 في المئه كما أكتشف
أنه بعد اجراء معالجه بسيطه كيمياويه لها واضافة بعض القلويات ثم اضافة بعض مبيدات الجراثيم تصبح
صابونا طبيا جيدا للاستعمال العام ولعلاج بعض الامراض الجلديه وفروة الراس وكذلك وجد أن اضافة
مسحوق نوى التمر بنسبة 15 بالمئه الى عليق الدواجن يزيد من وزنها من دون حدوث اضرار جلنبيه
لها0
وأكدت دراسات مخبريه ان استعمال نوى التمر كقهوه يعد من أقوى المغذيات والمدرات لحليب الأم
المرضع خصوصا اذا دمج مع خلاصة نبات الحرشف البري ؛كما يساعد اذا استعمل كبخور بعد الولاده
الى اعادة الرحم الى مكانه والتخفيف من الام المفاصل كما أنه مسكن لالام الأسنان وذلك بتكسير النواة
ووضعها في الفم واستحلابها فتقوم الماده الموجوده فيها بالتخديرلتميزها بطعم مر وقابض كما يستعمل ككحل
بعد طحنه وتحميصه على النار حتى يسودفيما دلت نتائج دراسات ان النواة تحوي كميات أكبر من البروتين
والألياف الدهن الخام والماده الجافه مقارنة مع لب الثمار0
فيما يحوي اللب كميات أكبر من الرماد والكربوهيدرات مقارنةفي النواة0

(( جريدة الحياة))